Master Fos 250 – É o fosfato, que favorece o poder de retenção de água, estabilizando a ligação entre água/proteína/gordura, e assim melhora a consistência e diminui as perdas durante o processamento. Ideal para produtos cozidos.
Master Fos 250
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Descrição
Informação adicional
| Peso |
0.25 kg |
|---|---|
| Dimensões |
20 × 15 × 5 cm |
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