Seja Bem-Vindo a D&E Tripas
Na indústria, são utilizadas para o enchimento de produtos cárneos, lácteos, mortadelas, presuntos e salames cozidos. Essas tripas são recomendadas também para o congelamento ou cozimento de carnes, hambúrgueres, peixes ou vegetais. A Tripa de Poliamida Rosa confere boa aderência ao produto e possui fácil descasque. Uma das suas principais características é o fornecimento de uma barreira de proteção ao oxigênio, gases e odores, o que mantém o aroma e o sabor original dentro do produto acabado, evita a perda de peso e previne a penetração de agentes externos. Outra característica é a sua propriedade termo retrátil, o que garante ao produto acabado (após cozimento) uma superfície lisa e sem rugas e extremidades arredondadas.
Modo de usar: Não requer hidratação, pode ser utilizada em churrasqueiras. Utilização : Mortadelas, linguiças, salsichas, presuntos, apresuntados, queijos em pasta, entre outras. Rolo De 800 metros. Calibre 30mm Qualquer dúvidas estaremos á disposição.
A Tripa Nylon Poliamida Rosa – Cabo De Reio é resistente e impermeável, formando uma barreira contra agentes externos.
Na indústria, são utilizadas para o enchimento de produtos cárneos, lácteos, mortadelas, presuntos e salames cozidos.
Essas tripas são recomendadas também para o congelamento ou cozimento de carnes, hambúrgueres, peixes ou vegetais.
A Tripa de Poliamida Rosa confere boa aderência ao produto e possui fácil descasque.
Uma das suas principais características é o fornecimento de uma barreira de proteção ao oxigênio, gases e odores, o que mantém o aroma e o sabor original dentro do produto acabado, evita a perda de peso e previne a penetração de agentes externos.
Outra característica é a sua propriedade termo retrátil, o que garante ao produto acabado (após cozimento) uma superfície lisa e sem rugas e extremidades arredondadas.
Modo de usar :
Não requer hidratação, pode ser utilizada em churrasqueiras.
Utilização :
Mortadelas, linguiças, salsichas, presuntos, apresuntados, queijos em pasta, entre outras.
Rolo de 800 metros.
Calibre 30mm
Qualquer dúvida estaremos à disposição.
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